La recette des frites au four sans l'huile 

c'est une recette saine, satisfaisante et moins calorique (repas minceur ) sans l'huile ajouté (régime pour diabétique ), aussi c'est riche en vitamines (vitamine c et vitamine b6 ), au minéraux(calcium magnesium ) et en fibres qui facilite la digestion.

Ingrédients:

• une grosse pomme de terre.
• un peu de sel.
• un peu de curcuma.

Préparation:

• Premièrement rincer la pomme de terre puis éplucher la.
• Couper la en frites (avec un coupe frite) et ajouter un peu de sel, un peu de curcuma Puis mélanger bien.
• Finalement placer un papier sulfurisé sur un moule a four, Placer les frites en écartant l'un de l'autre.
• Faire cuire au four pendant 20 min a 200° (selon votre four).

et voila! laisser refroidir avant de les servir.

Bon appétit 

La recette de tortillas au  choux-fleur sans gluten

Bonjour a tous, je vous présente aujourd'hui la recette de tortillas sans gluten, faible en glucides, riche en protéine et en vitamines (vitamine b 12, vitamine c, vitamines b6...) et moins calorique (repas minceur)

Ingrédients:

• un chou-fleur.
• 2 œufs.
• 2 blancs d’œufs.
• eau.
• votre choix d'épices.

Préparation:

• Rincez le chou-fleur puis découpez le.
• Cuire le chou-fleur demi cuisson.
• Maintenant posez le dans un bol et laissez refroidir. 
• Mettez dans un hachoir ou un blender  le chou-fleur et hachez le puis enlevez l'excès d'eau.
• Verser le chou-fleur hacher sans un bol et ajoutez les deux œufs et les  blancs d’œufs puis les d'épices de votre choix , mixez le tout avec une cuillère. 
• Maintenant placer un papier sulfurisé sur  un moule puis posez deux cuillères de  pate après étalez la avec la cuillère.
•  Faire cuire les tortillas au four a 180°. 
• Laissez les refroidir puis servez les.

Bon appétit

   Comment préparer une soupe aux carottes et lentille

Cette recette est  crémeuse, très délicieuse,simple a faire et vraiment économique.

ingrédients:

• 300 g de lentilles corail
• 300 g de carottes
• 1 gros oignon
• 1 c à c de curcuma
• ¼ c à c de cannelle
• ¼ c à c cumin (option)
• 1/2 c à c de poivre
• Sel selon le goût
• de l’eau

Préparation:

• Dans une casserole verser l'eau Puis ajouter lentilles carottes (coupe en des), l’oignon hacher et les épices (curcuma, cannelle, cumin,  poivre et le sel)
• Laisser cuire puis mixer le tout 

Et voila!  c'est prêt a servir 

Recette de milk shake de betteraves et dattes

Cette  recette est saine car elle est riche en fibre,minéraux , vitamines b6, vitamine c,vitamine b 12 en plus c'est vraiment très délicieuse.

Ingrédients

• 1 verre de betteraves cuites (refroidies)
• 4-5 fraises
• 1 banane
• 1 verre du lait d’amande
• 2 dattes (madjool)
• 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
• 1 cuillère a soupe de miel pur

Préparation

• Hacher les betteraves, les fraises, la banane et les dattes.
• Dans un mixeur, mettre les betteraves cuites (refroidies), les fraises, la banane, dattes, le lait d’amande et enfin le miel.
• Maintenant mixer le tout jusqu'à obtenir une consistance homogène.
• Servir froid.

Recette de Smoothie aux betteraves et jus d’oranges

C'est une recette simple et facile a réaliser, rafraîchissante et très délicieuse en plus, c'est riche en vitamines (vitamine c, vitamines b6...) minéraux (fer,potassium,calcium magnesium...) et les fibres.  

Ingrédients

• 250 g de betterave cuites
• Le jus de 3-4 oranges (on utilisant un extracteur de jus)
• Miel pur
• ½  cuillère à café l’eau de fleur d’oranger

Préparation

• Faire brouiller les betteraves avec la peau, Peler et hacher les.
• Dans un mixeur (smoothie machine ou bien smoothies blender ), mettre les betteraves cuites (refroidies), jus d'orange frais, miel et l'eau de fleur d'oranger puis mélanger jusqu'à obtenir une consistance onctueuse.
• Ajouter plus de jus d'orange si vous voulez le jus  plus liquide, et ajouter plus de miel  pour un goût plus sucré.
• Servir froid.