Tortillas au choux-fleur sans gluten

La recette de tortillas au  choux-fleur sans gluten

Bonjour a tous, je vous présente aujourd'hui la recette de tortillas sans gluten, faible en glucides, riche en protéine et en vitamines (vitamine b 12, vitamine c, vitamines b6...) et moins calorique (repas minceur)

Ingrédients:

• un chou-fleur.
• 2 œufs.
• 2 blancs d’œufs.
• eau.
• votre choix d'épices.

Préparation:

• Rincez le chou-fleur puis découpez le.
• Cuire le chou-fleur demi cuisson.
• Maintenant posez le dans un bol et laissez refroidir. 
• Mettez dans un hachoir ou un blender  le chou-fleur et hachez le puis enlevez l'excès d'eau.
• Verser le chou-fleur hacher sans un bol et ajoutez les deux œufs et les  blancs d’œufs puis les d'épices de votre choix , mixez le tout avec une cuillère. 
• Maintenant placer un papier sulfurisé sur  un moule puis posez deux cuillères de  pate après étalez la avec la cuillère.
•  Faire cuire les tortillas au four a 180°. 
• Laissez les refroidir puis servez les.

Bon appétit