آيس كريم البطاطا الحلوة بدون سكرمضاف

طريقة تحضير آيس كريم بدون سكر مضاف

       لكل من يحب البطاطا الحلوة، أقدم لكم وصفة آيس كريم البطاطا الحلوة من دون إضافة سكر، وصفة لذيذة وجد صحية، فهي سهلة التحضير و لا تحتاجين كمكونات إلا إلى البطاطا الحلوة و بعض النكهات الطبيعية.

 المكونات:                                                             

• 3 حبات بطاطا حلوة متوسطة الحجم.
• 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
• 2-3 ملعقة كبيرة حليب أو حليب اللوز أو ماء.
• 1 ملعقة كبيرة شراب القيقب النقي أو العسل النقي (إختياري).

طريقة التحضير:                                                      

• تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية.
• إغسلي جيدا البطاطا الحلوة تحت الماء، ضعيها في صينية الفرن ثم تركيها تخبز لمدة 40 أو 45 دقيقة.
• أتركيها حتى تبرد فور إخراجها من الفرن.
• الآن قشري البطاطا الحلوة ثم قومي بتقطيعها على شكل مكعبات متوسطة الحجم.
• ضعي البطاطا في وعاء محكم الإغلاق ثم دعيها في الثلاجة لليلة كاملة.
• في اليوم التالي، في الخلاط ضعي البطاطا الحلوة المجمدة، القرفة ثم أضيفي الحليب أو الماء فالعسل أو شراب القيقب النقي.
• قومي الآن بخلط كل المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي حتى تتحصلين على قوام الكريمة.
• قدمي الآيس كريم في كؤوس صغيرة خاصة بتقديم الآيس كريم.

بالصحة و العافية