Crème glacée de patates douces sans sucre ajoute

 Recettes de crème glacée de patates douces sans sucre ajoute

Pour tous ceux qui aiment les patates douces  je vous présente ma recette de crème glacée faites a partir de patates douces sans sucre ajoute ni produits laitiers, c’est délicieux et  moelleux, sain  et vraiment simple à faire tout ce dont vous avez besoin est de patates douces et des saveurs naturelles.

 Ingrédient :                                                                            

• 3 patates douces moyennes congelées.
• 1 c.a.c de cannelle.
• 2-3 c.a.s de lait végétal bio.
• 1 c.a.s de sirop d'érable pur ou de miel pur (optionnel).

Préparation :                                                                           

• Préchauffez le four a 180° c.
• Brossez les patates douces sous l'eau. Mettez-les dans un plat allant au four et laissez les cuire pendant 40 ou 45 min.
• Laissez  bien refroidir dès la sortie du four.
• Maintenant  éplucher la peau puis coupez-les en dés.
• Mettez les patates douces dans un récipient ensuite laissez les dans le congélateur pour lendemain.
• Le jour suivant, dans un mixeur mettez la cannelle et les patates douces congelées, ajouter le lait végétal bio (j’ai utilisé le lait d’amande bio) et  du miel ou bien du sirop d'érable pur.
• Mixez le tout jusqu'à obtenir une crème.
• Servir dans des bols de crème glacée et dégustez.

Bon appétit